2009 m. lapkričio 27 d., penktadienis

Kviečiame dalyvauti!

Riestainiai su cinamonu

2009 m. lapkričio 26 d., ketvirtadienis



Ramus vakaras...nes visgi kai ka iskepiau siandien :) tad sazine rami, sirdyje taip gera, ir prie arbatos bus ka paragauti :) megstu supermama.lt saldumynu receptu puslapyje apsiziureti, ideju pasiieskoti, ten daug skanestu vienoje vietoje, o ir kepejos saunios diskutuoja, galima ir neblogu patarimu pasiskaityti. Tad kaip supratote, butent tame puslapyje ideja ir 'nudzioviau' si karta :) Kai laiko neturiu daug suktis virtuveje prie kepiniu tai megstu nusiziureti koki paprasta, greitai pagaminama skanesta, tad sie riestainukai butent tai ir yra. O kas pradziugino, paragavus ju, prisiminiau, kad tai butent tas skonis, kuri begdavom pirkti per pertraukas i mokyklos valgykla! Paprastuciai, bet skanus :)


50 g sviesto(minksto),
1 kiausinis,
0,5 st.cukraus,
4 v. š. grietinės (tirštos),
1/4 a. š. druskos,
1/4 a. š. sodos,
2 st. miltu (man prireike kur kas daugiau),
1 a. š. medaus (nedejau visai),

siek tiek cukraus ir cinamono-riestainiu apibarstymui.

Darbuojames taip:

Sviesta sukti mediniu saukstu 6-8 min, atskirai isplakti kiausini, sudeti cukru, druska, grietine, gerai ismaisyti. Kiausinio ir grietines plakini pamazu supilti i issukta sviesta, taip pat ir medu, ismaisyti. Atskirai sumaisyti miltus su soda, persijoti. Suberti i sviesto mase ir greitai isminkyti tesla. Recepta rasoma jog reikia suminkyti per 20-30 sekundziu, nes: "Rūgštis grietinėje susilietusi su soda, sudaro anglies dioksidą, kuris ilgai minkant išgaruoja, dėl ko kepiniai gaunasi tangūs, nepurūs. Vietoje grietinės galima dėti rūgpienį, kefyrą arba kitą rūgštų pienišką produktą."
Is teslos suformuoti nedidukus riestainukus, viena ju puse pavolioti cukraus ir cinamono misinyje ir kepti 220 laipsniu karscio orkaiteje 10-15 min. (as kepiau 20 min).

Ka dariau kiek kitaip: miltu nepersijojau, greitai isminkyti teslos nepavyko kaip rekomenduojama recepte, uztrukau gal daugiau nei minute, na o medaus neturejau, tad nedejau visai..ir zinote ka, nepanasu, kad visa tai butu pagadine mano riestainukus :) Li

Grietinieciai

2009 m. lapkričio 24 d., antradienis




Nebepraeina ne diena, kad as kazko nekepciau, ka beveikciau, vis suku galva kaip geriau butu pagaminti viena ar kita skanesta :) Uzvakar sedejau ir masciau ka as noreciau kepti siandien..minciu nebuvo, tad zvilgtelejau i interneta, perziurejus aibe skanestu receptu, akis uzkliuvo uz grietinieciu :) labai juos megstu, kai pavykdavo parduotuveje rasti sviezuteliu grietinieciu, nei neabejodavau :) Ir koks atradimas buvo sis paprastutis receptas, tiesa net nezinau kam dekingai buti uz ji, nes ivairiuose puslapiuose radau panasiu jo variaciju, bet naudojausi receptu is vieno internetinio dienorascio. Tad stai, teslai:

100 g sviesto (naudojau kepiniu margarina),
75 g cukraus,
1 kiausinis,
100 g grietines,
400 g miltu,
ziubsnelis druskos,
1 a.saukst kepimo milt;

Idarui:

1 kiausinis,
250 g varskes,
2 saukstai cukraus (dejau daugiau, pagal skoni),
Vanilinio cukraus.
1 saukstas miltu;

1 kiausinis pyrageliu virsui aptepti.

Darbuojames taip: teslai sviesta issukame su cukrumi, atskirai suplakame kiausini, imaisome grietine
Grietines ir kiausinio plakini pamazu pilame i sviesta,gerai ismaisome. Na bent jau man mase gavosi tokia negrazi akiai, sutraukta, tad nereiketu issigasti, nes miltai visa reikala pataiso :)
Tad suberiame miltus sumaisytus su kepimo milteliais ir druska. Ismaisom. Bet nepermaisyti (taip buvo nurodyta recepte..), susiminko grazi tesla.
Idarui isplakame kiausini,suberiame cukru, vanilini cukru, miltus, dedame varske, ismaisome.
Tesla kociojame mazdaug 0,5 cm storio, isspaudziame 10 cm istrizaines apskritimus, ju viduryje uzdedame varskes idaro, uzlenkaime tesla, krastelius uzspaudziame. Aptepame kiausinio plakiniu. Kepame 220 laipsniu karscio ikaitintoje orkaiteje, apie 20 minuciu, kol graziai pagelsta ar paruduoja (kaip kam labau patinka) :)
Tiesa, is sio kiekio teslos man gavosi 7 dideli grietinieciai, o musu seimai jie taip patiko, kad kita diena vel kepiau, tik perpus mazesnius. Visgi didesni vien savo isvaizda primena tikruosius grietiniecius, tad ir valgosi kur kas mieliau :) Li

Recepto saltinis: http://kepyklapenki.lt


Prancuziskas batonas su idaru

2009 m. lapkričio 21 d., šeštadienis




Na skubu aprasyti treciaji savo vakar dienos kepini, kol dar turiu laisvu minuteliu :) Receptas is siuo metu mano skaitomos ir labai man patinkancios knygos:

1 a.saukst sausu mieliu
2 puodeliai silto vandens
4-5 puodeliai miltu
2 a.saukst druskos
1 isplaktas kiausinis su 1 saukstu salto vandens (batonu aptepimui)

Darbuojames taip :

I inda ipilti puse puodelio silto vandens ir istirpinti mieles, ismaisyti. 10 min padeti i sali.
Miltus sumaisyti su druska, sudeti istirpintas mieles ir imaisyti likusi 1,5 puodelio vandens. Tesla maisyti tol, kol ji pasidarys pakankamai kibi, kad butu galima minkyti. Minkyti 6-10 min tesla pasidejus ant lenteles pabarstytos miltais. Tesla turetu buti lipni ir glotni, tada ideti ja i puoda, uzdengti dregnu ranksluosciu ir palikti kilti kambario temperaturoje, kol jos turis padvigubes, mazdaug valanda.
Pakilusia tesla padalinti i keturias dalis, is kiekvienos padaryti kamuoliuka, o is jo suformuoti batona. Batonus sudeti i riebalais istepta kepimo skarda ir leisti teslai kilti, kol ji padvigubes.
Ikaitinti orkaite iki 230 laipsniu. Batonus aptepti kiausinio ir vandens misiniu. Astriu peiliu batonu pavirsiuje padaryti istrizas ipjovas.
I nedideli puoda ipilti 2 puodelius karsto vandens ir ideti i ikaitinta orkaite salia batonu. Tai palaikys dregme. Kepti 15 min, tada sumazinti temperatura iki 200 laipsniu ir kepti dar 5-10 min kol graziai paruduos. Isimti is orkaites ir pries pjaustant leisti atvesti.

Ka as dariau kitaip: sugalvojau batonus paskaninti juoduju alyvuogiu, cesnako, druskos, alyvuogiu aliejaus ir fermentinio surio misiniu. Suri tarkavau,cesnaka kapojau smulkiai, alyvuoges taip pat. Aliejaus pyliau gal sauksteli, druskos maza ziupsneli, alyvuogiu dejau 10 vnt, cesnako 3 skilteles, o surio nedideli gabaliuka. Batonus formavau is dvieju daliu, viena plokscia, ant jos idaras, ir dar viena dalis teslos ant virsaus, graziai sulipdziau sonus. Tiesa, pamirsau padaryti ipjovimus batonu pavirsiuje.. Sie batonai ne visai tokie, kokius mes dazniausiai isivaizduojame girdedami pavadinima "prancuziskas", ne traskus kokius galime nusipirkti prekybos centruose, taciau naminiai ir skanus :) tiesiog nereikia porai dienu pirkti batono ar bandeliu :) o idaras cia puikiai tinka, manau galima eksperimentuoti dedant dar daug ivairiu ingredientu i vidu. Is sios normos issikepiau tris batonus, dar liko teslos, kita netilpo vienam kepimui i skarda, tad nebesiterliojau, nes zinojau, kad tokio kiekio vis tiek greitai nepajegsim "sunaikinti" :) tad pirmam kartui siulyciau kepti is puses normos, butu per akis :) Li

Recepto saltinis: Mireille Guiliano knyga "Kodel prancuzes nestoreja"

Apelsininis pyragas




Vakar buvo darbinga diena, sukausi virtuveje kai tik turejau laisva minute. Rezultatas: apelsininis pyragas, pica ir prancuziskas batonas :) Bet apie viska nuo pradziu. Kazkada vyresnioji sesuo (ne Ra) prasitare, kad viena drauge kepa labai skanu pyraga, kazkuo kitoks nei mano visuomet kepami ir siaip labai jai patinka. Na tai uzprasiau recepto. Gavau ji tik uzvakar, portugalu kalba.. :) siek tiek pagoogle'inau ir mazdaug issiverciau, bet gal ir nevisiskai teisingai..nes rezultatas manes nenustulbino.. issikepiau paprasta apelsinini pyraga, saldus, skanus, viskas jam gerai, prie arbatos puodelio puikiai tinka, tik tikejausi kazko "wau!".. bet esu tikra, kad cia mano kalte, kazko neidejau ar kazko per daug, gal ne taip pamaisiau, o gal kitos priezastys. O gal per griezta sau esu, vyras jau juokiasi ir saiposi o kiekvieno mano kepimo klausineja ar vel bus neskanu kaip visada :) ka bepadaryciau, sakau kad neskanu, na visuomet buna zinoma valgoma ir skanu, bet as is saves vis tikiuosi kazko ypatingo, noriu padaryti viska idealiai, gal ir gerai save siek tiek papeikti, kad paskui rezultatai tik dziugintu :)
Tai stai, apelsininis pyragas:

200 g sviesto
200 g cukraus
200 g miltu
4 kiausiniai
1 a.saukst kepimo milteliu
2 apelsinai
cukraus pudros

Minksta sviesta sukame su cukrumi, veliau pridedame kiausinius, vieno isspausto apelsino sultis (man gavosi 180 ml, bet manau ipylus daugiau labiau butu pabreztas apelsinu skonis), miltus ir kepimo miltelius. Viska ismaisome, tesla gaunasi tirsta. Kepimo temperatura nurodyta nebuvo, tad kepiau 175 laipsniu ikaitintoje orkaiteje, laikas buvo nurodytas 30-40 min, as kepiau 50. Likes apelsinas isspaudziamas taip pat, jo sultis uzverdame su cukraus pudra. Recepte pudros buvo parasyta deti 3 saukstus vienai sulciu stiklinei. As turejau tik puse stiklines, o pudros dejau 10 arbatiniu sauksteliu (megstu viska daryti savaip ir produktus deti "is akies" - matyt todel ir mano sedevrai ne visada pavyke buna..) :))) Tad is ju turetume issivirti glaista pyragui,kuri reikia uzilti ant dar karsto pyrago. Na glaisto tikejausi taip pat kitokio, o gavosi padaryti saldzias sultis,bet pyragui sis skystis kuo puikiausiai tiko. Manau reiketu patikslinti vertima sio recepto, nes kazkur yra kabliukas uz kurio as uzkibau ir man nepavyko taip kaip turetu, bet kaip ten bebutu buvo skanu ;) Li

Recepto saltinis: ocantinhodananda.blogspot.com

Keksas su razinomis

2009 m. lapkričio 17 d., antradienis


Na reikia naudotis proga, kad nei vienas is mano brangiuju vyruku nezirzia man i ausi ir nereikalauja "niam niam", tad kimbu toliau pasakoti ka pagaminau per paskutiniasias dieneles :) vakar jau taip norejau kazko saldaus, kazko prie arbatos, o suomijos parduotuves, kurios man siuo metu yra dazniausiai pasiekiamos, negali pasiulyti nieko, kuo as buciau suzaveta..tad atsirado butinybe kazka kepti :) velgi sniukstinejimas, rankiojimas sirdelei mielu receptu prie kompiuterio, ir stai, radau! visuomet norejau ismokti kepti skanu keksa, daznai man jie gaudavosi ne tokie kokiu noreciau, o ir neatsirinkdavau is receptu ivairoves, bet vakar man patiko paprastutis receptukas, kuri radau puslapyje http://skanuseksperimentai.blogspot.com:

2 kiaušiniai
100 g sviesto
3/4 puodelio cukraus
3/4 puodelio razinų
1/2 puodelio kefyro
2 puodeliai miltų
1 a.s. vanilinio cukraus
11 g kepimo miltelių

Recepte buvo nurodyta sviesta pasildyti, neleidziant jam visam istirpti, bet as zinoma ji palikau ant dar karstos plytos, tad radau grizusi jau istirpusi visa :) bet toki ir naudojau, nieko tokio pagalvojau :) kiausinius istrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei sviestu, supilti kefyra, razinas kepimo miltelius bei miltus. Tesla paruosta! Pailga kekso forma istepti sviestu, vos vos pabarstyti miltais. Tesla man gavosi laaaaaabai tirsta,wos sukroviau ja i forma, gal per daug miltu buvo, bet skonis nuo to manau nenukentejo, kaip ir del istirpusio sviesto :) Kepti 180 laipsniu ikaitintoje orkaiteje, apie 50 minuciu. (As kepiau valanda, ir dar uzdangus folija, kad nesviltu virsus 1o minuciu, nes per 50 min man jis nespejo iskepti.)
Paprasciau ir buti negali, o kad skanu, patvirtino like tik trupiniai leksteje :) Li

Naminiai kokosiniai Bounty :)



Pagaliau! radau keleta minuteliu parasyti si ta siame puslapelyje! nedaug ir nuveikiau tiesa pasakius per ta laika, kol nerasiau, bet sis tas bus :) viena diena uzsimaniau kokosiniu sausainuku..mmm, tu kur su daug daug kokoso buna! landziojau internetinese platybese, rinkausi pagal kuri gi recepta butu skaniausia, bandymui issirinkau recepta, kuri radau supermama.lt puslapyje, kokosiniu sausainuku skyrelyje. Pagal ideja receptas toks:

200 g kokoso drozliu
4 kiausiniu baltymai
1 kiausinio trynys
250 g cukraus

...bet Li butu ne Li, jei savo kazko nepridetu..tad uzmacius saldytuve grietineles, nusprendziau kokoso drozles pries visa gaminima supilti i ja ir palaikyti, kad ismirktu, masciau, kad taip bus skaniau :P (jos pyliau 100 g) o po to seke viskas pagal recepta, tiesa naudojau puse recepto produktu, nes kokoso buciau pritrukus.. :) ir cukraus dejau pagal skoni, tikrai ne tiek kiek recepte, butu buve manau per saldu.. tad stai, viskas labai paprasta: sumaisyti kokoso drozles su cukrumi, suplaktais kiausinio tryniais ir baltymu, ir viska kaitinti ant nedideles ugnies, zinoma maisant, kad neprikeptu :) taip kaitinam kol mase sutirsteja gerokai, (ir pageltonuoja) kad galetume ja formuoti. Atvesiname. Stengiausi padaryti staciakampio forma, nes gaminimo ikarstyje numaciau, kad pabandysiu daryti ne sausainukus, o Bounty sokoladukus :) kepti 200 laipsniu orkaiteje 10-12 min, taciau man teko pakepti ilgiau, nes maciau kad mano kepiniai dar labai minksti, istraukiau jau pradejus ruduoti krasteliams. Mano nusivylimui skanestai labai trupejo..tad neturedama vilties kad is ju bus kazkas gero - ikisau i saldytuva.. jau keikiau save ir grietinele.. taciau saldytuve jie sekmingai sutvirtejo ir as galejau juos supjaustyti man reikalingo dydzio ir formos gabaleliais irrr mirkyti ant vandens garu tirpintame juodajame sokolade :) manau idealu butu su svelnesniu, pienisku sokoladu. Vel dedame i saldytuva, sustingsta sokoladas ir megaukimes, megaukimes, tik neapsimegaukime :)
Padrikai as cia truputi mintis destau, tikiuosi supras kam reikes kaip ta skoni pasigaminti :) na man asmeniskai sie sokoladukai labai labai primine vaikysteje megtus Bounty sokoladukus, wien kokosas ir sokoladas, o tas kokosas taip puikiai sukibes, saunumelis, o kad grietinele ipyliau manau dar geriau, nes be jos tikriausiai jie butu sausi ir wisai neBountiski :) vaisinkites :) Li


Plikytos teslos skanumeliai

2009 m. lapkričio 5 d., ketvirtadienis




Kazkada seniai bandziau kepti plikytos teslos pyragelius. Nepavyko. O pries kelias dienas uzejo ikvepimas juos visgi ismokti kepti. Visagalis internetas atejo i pagalba ir as atsirinkau labiausiai man tinkamiausia recepta, kazka truputi pakoregavau, kaip jauciau kad geriau bus ir stai, garuojantys pyrageliai ant musu seimos stalo :) tiesa kepiau triskart per sia sawaite, tai is jus vienas buvo nepavykes, tai pasireiske kad pyrageliai sukrito, kodel, atsakyti negaliu. Sis geris megsta auksta temperatura, nemegsta skersveju, regis viska dariau kad tik jiems labiau patiktu, bet deja.. Plikytiniai - kaip loterija, niekada negali zinoti kas jiems nepatiks ir ar jie "neuzsioziuos".. :)
Man jie skanus ir be nieko, bet pridejus i vidu idaro bei virsu apliejus sokoladu..tampa dar skaniau :) Neturiu savo naujoje virtuveje jokiu mandru irankiu konditerijos gamybai, tad krema i vidu dejau prapjovus pyrageliu sona, pavyko kuo puikiausiai. Sokolada istirpinau karsto vandens voneleje ir tiesiog mirkiau pyragelius kepurelemis zemyn :) Idaras idaras.. cia tegul fantazija liejasi laisvai! Viskas priklauso nuo turimu produktu saldytuve bei tos dienos nuotaikos :) Viena diena pildziau pyragelius plaktos grietineles kremu,kuri paskaninau cukrumi, tarkuotu sokoladu bei kokoso drozlemis, kita diena nenorejau taip riebiai ir saldziai, tad plakta grietinele maisiau su varske, cukrumi bei kokoso drozlemis. Jei klaustumet kas man skaniau, tai grietinele be varskes, bet, juk kiekvienam savo.. :)

Tesla:

200 ml vandens
100 gr sviesto
250 gr miltu
3 - 4 kiausiniai
ziupsnelis druskos
ziupsnelis

Vandeni su sviestu cukrumi bei druska kaitiname ant ugnies, istirpus sviestui, pilame miltus ir gerai ismaisome kol ji atsoka nuo puodo krastu, zinoma, reiketu paskubeti, kad neprikeptu prie dugno :) perkeliame mase i kita inda, kad greiciau pravestu ir dar keleta minuciu palaukiame, tada dedame atskirai po viena kiausini. Maisyti idealiausia butu mediniu saukstu ir neskubant, neplakti! Kiausiniu kieki reiketu reguliuoti patiems, nes kiek ju reikes, priklauso nuo ju dydzio. Tesla turetu tapti blizgi, tirsta. Stai ir visa gamyba, o tada galima palaukti kad mase pastovetu, man ja taip lengwiau buwo formuoti. Neturedama konditerinio maiselio, pyragelius formavau dregnomis rankomis, o atsibodus terliotis rankas, sudejau tiesiog saukstu :) turint visa tinkama konditerine amunicija, sis darbas butu apskritai vienas malonumas, o rezultatas butu stulbinantis :)

Kremui su varske: plakiau grietinele su cukrumi, tuomet sudejau varske, kokoso drozles. Grietinele plakiau 15 procentu, riebesnes cia, Suomijoje kol kas rasti man nepavyko, taciau ta 15-procentine susiplake puikiai, deka..nelemtu E raideliu, kuriu priskaiciavau joje bent keturias.. taciau esant Lietuvoje sis reikalas vyktu zymiai sauniau, renkantis 35 ar 36 procentu grietinele :) su varske panasiai, taipogi ji cia kitokia nei Lietuvoje, galeciau ja palyginti su musu svelniaja, kuria galima nusipirkti LT. Varskes ir grietinele proporcijos 1:1, o cukraus ir kokoso - pagal pageidavima ir skoni :) krema palaikau saldytuve, po to - pildziau pyragelius :)

Kremui su sokolado drozlemis: suplakiau grietinele su cukrumi, ir pridejau tarkuoto juodojo sokolado bei kokoso drozliu.

Mano vyrui jie patiko, nors saldumynu stengiasi vartoti kuo maziau, pilna buvusi lekste akimirksniu tapo tuscia :) jei dar nebandete, isbandykita juos ir jus ;)

Saunus dalykas ta plikyta tesla ir del to, kad is jos iskeptus pyragelius galima pildyti ir nesaldziu idaru, tai galetu buti kazkokia misraine ar mesyte, isbandysiu ateityje ir tai :)

Vos nepamirsau kepimo laiko ir temperaturos.. nustacius rezima is virsaus ir is apacios, kepiau 15 min 220 temperaturoje, tada sumazinus karsti iki 75 kepiau dat 15 min, o tada isjungus orkaite, palaikiau pyragelius ten dar 15 min. Skanaus :) Li

Marcipaniniukai :)

2009 m. lapkričio 3 d., antradienis



Pirma karta dariau saldainius, uzejo manija kazka gaminti, kam reikia trupucio kruopstumo,ne tik minkyti tesla. Negaliu pasakyt kad rezultatas stulbinantis, bet walgomas :) ir tikrai skanus, o kad saldus tai faktas :) kazkada pirkau marcipanine mase, niekada nebuvau jos naudojusi, bet marcipanus megstu, tad ta mase ir lauke ramiai savo eiles spinteleje. Ir stai ta diena atejo, marcipanine mase sumaisiau su cukraus pudra (geda prisipazinti,bet pastaraja teko trinti paciai is paprasto cukraus, nes cia, Suomijoje, kelis kartus bandziau pirkti cukraus pudra, bet nusipirkdavau vis kazka kito, ech, vien del to pasiilgstu savo gimtos saleles.. na bet griztant prie saldainiu,tai rankomis minkiau mase su pudra, minute dwi. Pridejau kokoso drozliu. Vandens voneleje istirpinau juodaji sokolada, jame mirkiau marcipanines mases su kokosais rutuliukus. pamirkytus rutuliukus atsargiai perkeliau ant kepimo popieriaus ir i saldytuva. Po poros valandu jau tikrai galima valgyti, sokoladas graziai sutvirteja, o suvalgius viena, sunku ir sustoti.. bent jau tokiai saldumyninei kaip as.. :)

Marcipanine mase 150 gr.
Cukraus pudra 2 saukstai
kokoso drozles is akies, keli saukstai
Juod. sokoladas 100 gr.

Esu pasirizusi atidirbti saldainiu mena, lygumo, skanumo, ivairumo prasme, cia tik pirmasis blynas :) manau, kad sioje srityje reikia fantazijos, ir kruopstumo, ir rezultatai bus vuolia ;) Li

Pradziu pradzia.. :)

2009 m. lapkričio 2 d., pirmadienis

Na stai, pagaliau ir as turiu galimybe pusvalanduka paskirti pradeti delioti savo mintis baltame kompiuterio ekrane :) mano itemptoje rutinoje laiko tam tiesig neatsiranda del keliu priezasciu: wos speju begioti paskui suneli, kuris, tiesa, pats dar tik neseniai begioti ismoko, bet jau speja greiciau uz mane aplekti ir apversti aukstyn kojomis namus :) tad noredama buti gera mamyte, as nesistengiu namuose palaikyti idealios tvarkos, o tiesiog laiko bandau skirti pabuvimui su juo, zinoma kur dar mylimiausias vyras, kuriam laiko visuomet noriu atrasti taip pat, ir....ir didziausia mano aistra - virtuve!!! joje galeciau praleisti visa savo laika, galeciau joje gyventi, galeciau gyventi vien tik ja, ji mane tiesiog ikvepia :) ir ne todel kad ji butu labai grazi, tvarkinga,net nepasakyciau kad ji labai jauki, bet joje galiu leisti reikstis savo fantazijai, kaskart i keptuve, puoda ar koki indeli, idedama dalele saves, savo meiles - maisto gaminimui...
Tiesa, nereikia suprasti, kad esu nereali vireja, kepeja ir panasiai, tiesiog tai - mano aistra. Esu savamoksle, jokiu specialiu kursu, jokiu studiju sia tema, nors noro oj kiek turiu, bet tai dar ateityje, dar viska spesiu, jei tik aistra dingusi nebus :) sakau taip todel, kad niekada negali zinot kokie vejai papus ir kokia kryptim tave nunes..pries pora metu krausciausi is proto del kulinarijos, ivairus patiekalai, viskas kuo astriau, su padazias ir be ju - tai man patiko daryti, konditerija man atrode tamsus miskas ir siaip neidomi sritis, taciau viskas pasikeite - gimus suneliui, kaip isprotejus stacia galva puoliau i skanestu pasauli, tortai, pyragai, kepimas diena nakti, eksperimentavimas, ne visada pavykes, bet - labai idomus, ir zinoma, patenkinti artimieji, kuriems visas tas geris budavo isdalinamas :) negaliu nepamineti dar ir vaikystes laiku istoriju, kai su jaunesniaja sesute, kuri trumpai ir graziai siame puslapyje yra vadinama Ra - vienoms esant namuose, labai norint kazko saldaus - imdavomes pyragu kepimo..taciau visa tai, kas turedavo buti saldu ir skanu, iskeliaudavo i ta saunia vietele, kuria reikia nuleisti rankenele, kad begtu skaidrus vandenelis..kad mama neaptiktu sugadintu produktu ikalciu :) taip, buvom beviltiskos.. :) bet kaip ir minejau, viskas keiciasi, ir stai, as pamilusi sia saldzia sriti, pasistengsiu isbandyti kuo daugiau ivairiu skanestu rusiu. Zinoma, nepamirsdama ir kulinarijos.
Kad butu aiskiau, 'Li & Ra virtuve' - tai mano ir mano seses Ra kulinariniu, konditeriniu ir siaip skaniu pavykimu bei nepavykimu aptarinejimas bei iamzinimas, galbut konkurencija... :) nagi, startas duotas :) Li